Manajemen Agroindustri

Program ini menawarkan perkuliahan selama 4 tahun (8 semester) di bidang pengelolaan keuangan dan permodalan, sistem produksi, sumberdaya manusia sampai pemasaran. Calon mahasiswa yang bisa mendaftar progam ini adalah lulusan SLTA sederajat dari berbagai jurusan khususnya yang memiliki kemampuan matematika yang memadai. Dalam proses belajar mengajar, mahasiswa mengikuti perkuliahan di kelas, di laboratorium dan di lapangan selama 7 semester. Kemudian pada semester 8, mereka melaksanakan program magang di perusahaan-perusahaan yang sesuai dan mengerjakan tugas akhir yang sesuai bidangnya. Setelah menyelesaikan program ini, lulusan akan mendapat gelar Sarjana Sains Terapan (S.ST.) dan diharapkan mampu menguasai ketrampilan teknis dan manajerial sebagai motivator, dan inovator dalam bidang agroindustri, termasuk dunia lembaga keuangan (perbankan). Dengan memiliki kompetensi tersebut, lulusan memiliki peluang kerja sebagai manager, pengusaha agroindustri, analisis sistem agroindustri, konsultan dan fasilitator bidang agroindustri, termasuk bisa menjadi staff bidang keuangan dan perbankan serta staff instansi pemerintahan.

A. Visi Program Studi
Menjadi pusat pendidikan vokasi bidang Manajemen Agroindustri yang menghasilkan keluaran yang profesional

B. Misi Program Studi

  • Menyelenggarakan program pendidikan yang membangun landasan filosofi yang kuat bagi peserta didik guna pengembangan kepribadiannya;
  • Menyelenggarakan program pendidikan yang berorientasi aplikasi dalam rangka menghasilkan lulusan yang memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang memadai untuk melaksanakan tugas-tugas sebagai pengelola sistem agroindustri;
  • Menyelenggarakan program pendidikan dalam rangka menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan merencanakan, mengorganisasikan,  melaksanakan, mengevaluasi, dan mengembangkan sistem agroindustri;
  • Mendidik mahasiswa dengan kualitas kepemimpinan dan profesionalisme berpikir mandiri secara kritis dan analitis, memiliki jiwa kewirausahaan dan memahami permasalahan global;
  • Melaksanakan penelitian dan pengabdian masyarakat yang bersifat terapan yang sesuai dengan kebutuhan industri masyarakat.

C. Tujuan Program Studi

  • Memiliki landasan filosofi yang kuat untuk mengembangkan kepribadian diri sebagai Sarjana Sains Terapan;
  • Memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai untuk melaksanakan tugas–tugas sebagai pengelola agroindustri;
  • Mampu merencanakan, mengorganisasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan mengembangkan sistem agroindustri, termasuk pengembangan media inovasi teknologi;
  • Mampu melakukan identifikasi dan evaluasi peluang usaha baru serta mampu mengendalikan proses pekerjaan dengan pola kepemimpinan yang disyaratkan;
  • Mampu menerapkan prinsip–prinsip manajemen ke dalam aktivitas bidang agroindustri.

 

D. Kompetensi
Kompetensi utama lulusan merupakan kurikulum inti pada suatu Program Studi. Profil lulusan Program Studi Manajemen Agroindustri diantaranya :  Pengusaha Agroindustri, Manajer Agroindustri, Analis Sistem Agroindustri, Konsultan Agroindustri dan Operational Officer.
Kompetensi utama dari Pengusaha Agroindustri  antara lain :

  • mampu menerapkan prinsip-prinsip kewirausahaan;
  • mampu merencanakan, mengoperasikan dan mengembangkan unit usaha agroindustri yang inovatif dan kreatif serta, menciptakan nilai tambah yang  berwawasan lingkungan;
  • mampu mengidentifikasi dan mengelola risiko dan peluang serta mengantisipasi ketidakpastian di masa depan.
  • mampu merekayasa sistem produksi secara efisien dan efektif dalam suatu agroindustri ; mampu merancang alokasi input, SDM, modal,  dan alat untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agroindustri.
  • mampu berkomunikasi efektif dan menguasai prinsip-prinsip manajerial agroindustri.

E. Laboratorium dan Lahan praktek

  • Lab. MID
  • Lab. PHTP
  • Lab. BI
  • Waduk Polije

F. Kerjasama

  1. PT.Surya Agro Probolinggo
  2. PT. Jagung Hibrida Sulawesi
  3. PT Benih Citra Asia