Manajemen Bisnis Unggas

Manajemen Bisnis Unggas

Program ini menawarkan perkuliahan selama 4 tahun di bidang peternakan khususnya tentang bisnis unggas mulai dari manajemen produksi, sumberdaya manusia, penanganan pascapanen, perencanaan usaha dan pemasaran. Calon mahasiswa yang bisa mendaftar progam ini adalah lulusan SLTA sederajat dari berbagai jurusan khususnya yang memiliki kemampuan biologi dan kimia yang memadai. Dalam proses belajar mengajar, mahasiswa mengikuti perkuliahan di kelas, di laboratorium dan di lapangan selama 7 semester, termasuk mengerjakan tugas akhir. Kemudian pada semester 8, mereka melaksanakan program magang di perusahaan-perusahaan yang sesuai. Setelah menyelesaikan program ini, lulusan akan mendapat gelar Sarjana Sains Terapan (S.ST.) dan diharapkan mampu menguasai ketrampilan teknis dan manajerial dalam mengelola bisnis unggas. Dengan memiliki kompetensi tersebut, lulusan memiliki peluang kerja sebagai tenaga ahli di bidang bisnis perunggasan dan wirausaha di bidang perunggasan.

MISI

  • Menyelenggarakan program pendidikan yang membangun landasan filosofi yang kuat bagi peserta didik guna pengembangan kepribadian
  • Menyelenggarakan program pendidikan yang berorientasi aplikasi dalam rangka menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan teknis dan manajemen untuk melaksanakan tugas-tugas sebagai pengelola sistem agribisnis perunggasan.
  • Menyelenggarakan program pendidikan yang mampu merencanakan, mengorganisasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan mengembangkan sistem agribisnis perunggasan.
  • Mendidik mahasiswa dengan kualitas kepemimpinan dan profesionalisme, berpikir mandiri secara kritis dan analitis, memiliki sifat kewirausahaan dan memahami permasalahan global.
  • Melaksanakan penelitian dan pengabdian masyarakat yang bersifat terapan sesuai dengan kebutuhan industri dan masyarakat.

K O M P E T E N S I

Profil kompetensi lulusan Politeknik Negeri Jember Program Studi Manajemen Bisnis Unggas adalah mampu :

  • Melakukan seleksi dan pemilihan bibit ternak unggas.
  • Menyusun program pemberian pakan dan formulasi ransum.
  • Merencanakan dan mengelola perkandangan.
  • Melaksanakan program pengendalian penyakit ternak.
  • Melaksanakan penanganan pasca panen dan pengolahan hasil ternak.
  • Melakukan perawatan khusus.
  • Merencanakan dan melakukan studi kelayakan suatu usaha peternakan.
  • Melakukan penyuluhan pada petani-peternak.
  • Menangani semua faktor-faktor produksi peternakan.
  • Menangani pemasaran sarana prasarana dan produk-produk perunggasan

PROFESI & PELUANG KERJA

• Kepala Kandang (flock manager) pada usaha pembibitan (breeder farm), commercial farm, dan lain-lain.
• Quality Control pada Commercial farm, Usaha pembibitan, RPA (Rumah Potong Ayam).
• Small Farm Manager
• Technical Service Representative
• Marketing Service

K E R J A S A M A

- PT. Sinar Sarana Sentosa
- PT. Primatama Karya Persada
- PT. Bima Sakti

Pengumuman Politeknik Negeri Jember

17 October 2014
Informasi Penerimaan Mahasiswa Baru Program Magist...